Ambachtelijke, vers gebrande koffie zoals het hoort
Een heerlijke kop geurende koffie is voor veel mensen telkens weer een traktatie. Wij van De Ouwe Smidte op Terschelling presenteren u graag elke dag de beste koffie. Als absolute specialist weten wij exact de juiste koffie voor u te selecteren. Kom gerust binnenlopen en raak in vervoering door de lekkerste aroma’s van vers gebrande koffiebonen. Want zeg nou zelf, er gaat toch niets boven de smaak en geur van vers gemaakte koffie?
De Ouwe Smidte heeft door de jaren heen een schat aan kennis en ervaring opgebouwd als het gaat om koffie. Deze passen wij daarom met zorg en aandacht toe op het zelf ambachtelijk branden van zorgvuldig uitgekozen koffiebonen. Uiteraard bieden wij u een breed palet aan exotische varianten van koffiebonen. Karakter, complexiteit en/of anderzijds subtiliteit zijn hierbij belangrijke kwalificaties bij het bepalen van een door ons geschikt bevonden type koffieboon.
Brazil Yellow Bourbon, Fazenda Pantano, 17/18Brazilië staat bekend om zijn geografische uitgestrektheid. In centraal Brazilië wordt de uitgestrekte Cerrado savanne onderbroken door schijnbaar eindeloze plateaus genaamd Chapadas. Ze bestrijken de staten Goiás, Mato Grosso…
€ 6,95- Cafeïnevrije Arabica
Een zeer goede melange van Centraal-Amerikaanse en Afrikaanse arabica-bonen.
De koffie is op waterbasis gedecafineerd. Vol en lekker van smaak.€ 6,50 - Colombia EXCELSO POPAYAN
Tijdens de zoektocht naar mooie koffie kun je Colombia simpelweg niet overslaan . Colombia's kwaliteitsreputatie komt voort uit hard werken en uitstekende grond. Tussen en binnen de bergketens worden verschillende microklimaten…
€ 6,95 - Dark Sky Espresso
Donker gebrand, met een volle, intense, ronde smaak met een subtiele kruidigheid. Ideaal voor een stevige lungo of espresso en de perfecte basis voor een mooie cappuccino.
€ 6,50 - Donkere Bos (espressoblend arabica/robusta)
Een donkere blend van arabica en robusta. Volle aromatische koffie, met
veel body, tonen van cacao en gedroogd fruit.€ 22,95 
Ethiopië Yirgacheffe, Gr.1Ethiopië wordt beschouwd als de bakermat van de koffie en beroemd om het feit
dat het in het bos in de Kaffa-regio was waar Coffea Arabica
voor het eerst werd aangetroffen. De koffieregio van Ethiopië, Yirgacheffe, is een van de…€ 7,95- Guatemala Huehuetenango
Guatemala is een fascinerend land met rijke inheemse culturen en prachtige natuurlijke habitats. De meest opvallende kenmerken van het landschap zijn de 37 vulkanen, waarvan er nog verschillende actief zijn. Deze vulkanen zijn…
€ 6,95 - Honduras Siguatepeque SHG EP Los Geranios
Honduras ligt in het midden van Midden-Amerika en is een land dat trots pronkt met zijn natuurlijke schoonheid. Bergachtige landschappen bedekt met eindeloze bossen en jungles met een overvloed aan dieren in het wild zijn…
€ 5,95 - Java Indonesia
Washed DP Blue Sunda, omni-roast
Tonen van zwarte thee, sinaasappel en lekker kruidig!€ 7,95 - Sil 's Melange
Een mooie melange met veel body, een volle smaak en een heerlijk aroma. Dé koffie voor de stoere strandjutter !
€ 6,50 - Windkracht Acht (espressoblend arabica/robusta)
Een donkere blend van arabica en robusta. Een intense krachtige koffie met de zoete tonen van chocolade, en de kracht van Robusta met een aangenaam bittertje.
€ 22,95
